PowerGelStrong by Javi Puit

Ingredients per a fer 0.5-0.6 litres.

6 cullerades soperes de "señora del carmen" (mel de canya)

2 de fructosa

1 mida de sals del decathlon
1 mida de maltodextrina

2 gelatines sabor maduixa

I una punteta de sal marina

Una mica d'isostar

Es remena una mica...
1'30" al microones.
Es treu i es barreja amb la turmix.
I llest.
Amb 0,33l teniu de sobres per un fondo de 4h.

I té la textura i sabor d'un powergel.
Si surt molt espès.
Es fica més isostar al gust.

I el puntet secret i sorpresa.
Un plàtan carregat de potassi.
Va be per les rampes.

I ja està.
Al refredar a la nevera agafa textura gel.